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マツコの知らない世界【クリスマスケーキ】平岩理緒おすすめ2019は?

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12月17日火曜日のマツコの知らない世界「クリスマスケーキの世界」に出演する平岩理緒は、今度で3回目の登場となります。

2015年に「クリスマスケーキの世界」、2019年に「埼玉スイーツの世界」で番組に出演している常連ナビゲーターです。

今回の放送では「生クリームにイチゴがのっている定番のクリスマスケーキ」以外のクリスマスケーキを紹介してくれるとか!?

年間2400種のスイーツを食べ歩いているという平岩理緒のプロフィールや2015年に紹介したクリスマスケーキ、2019年のおすすめのクリスマスケーキなどご紹介してきましょう!

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平岩理緒のプロフィール・経歴

平岩理緒(ひらいわりお)は1975年生まれの東京都港区出身の44歳です。

母親が栄養士だったこともあり、自然と「食」に関して強い関心を抱くようになります。

学生時代には「高校の教員になりたい」と思った時期もありましたが、バイトでパンの販売に携わったことから販売やサービス業に興味を持ち始めました。

大学は日本女子大学文学部史学科を卒業し、2000年にマーケティング会社に入社してマーケターとしての知識を身につけて2006年に独立しています。

お菓子の基礎知識を東京製菓専門学校の洋菓子専科で学び、現在では1ヶ月に200種類のスイーツを食べ歩きながら、スイーツジャーナリストとして活動しています。

  • 2001年11月:スイーツファンの情報サイト「幸せのケーキ共和国」をオープン
  • 2002年7月:TV東京の「TVチャンピオン」デパ地下選手権で優勝
  • 2002年:日本フードコーディネーター協会(JFCA)3級認定
  • 2003年:チーズプロフェッショナル協会(C.P.A.)認定資格取得
  • 2004年:日本フードコーディネーター協会「食のマーケティング」分野2級認定
  • 2005年:日本フードコーディネーター協会「レストランプロデュース」分野2級認
  • 2007年:フランスチーズ鑑評騎士(シュヴァリエ)叙任

雑誌やTV・ラジオなどのメディアでも活躍しながら、セミナー講師・イベント司会・企業の商品開発コンサルティングなど幅広く活動しています。

平岩理緒は華々しい活躍をしている女性ですね!

著書もたくさん出版しています。

東京最高のパティスリー
まんぷく東京 レアもの絶品スイーツ
3つ星スイーツ プロが選ぶ究極の逸品130
アフター6のスイーツマニア

2015年に番組で紹介したクリスマスケーキをご紹介!

パティスリー・アカシエ「ビヤンフェ・ド・ラ・テール(大地の恵み)」

埼玉の北浦和に本店があるパティスリー・アカシエのケーキで当時は5,500円で販売していました。

現在は違うクリスマスケーキを販売しているみたいですが、お花が綺麗でクリスマスっぽくはないケーキですね!

 

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ガルガンチュワ「ビュッシュ・ドゥ・ノエル」

帝国ホテル内にあるガルガンチュワの懐かしいバタークリームのクリスマスケーキです。

あんずジャムの酸味とバタークリームが絶妙に合うとか!

 

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2019年に平岩理緒がおすすめのクリスマスケーキとは?

ウェスティンホテル東京 「切り株や丸太のチョコレートケーキ」

「ウィンターフォレスト」をテーマにした切り株や丸太のチョコレートケーキが限定発売しました。

見た目が本物にしか見えないクオリティの高さですね。

すでに完売しているみたいです!

KI.RI.KA.BU タルトショコラ」:10,000円

MA.RU.TA 2019 チョコレートケーキ」:42,000円

 

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もみの木「ピスタチオ・ショコラ・ラムレザン」

クリスマスツリーをイメージしたピスタチオのモンブランで、お値段は5,400円です。

大阪の阪急うめだ本店のみ取り扱っています。

オンラインで予約して店頭受け取りになるので、お早めの予約をお勧めします。

 

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キャトーズ・ジュイエの「グレイス(神の恵)」

残念ながら画像がありませんでしたが、チョコレートケーキの上に赤いハイヒールがのっているおしゃれなクリスマスケーキになっています。

この「グレイス(神の恵)」は、10,000円でエキュート大宮限定で店頭受け取りになっています。

まとめ

クリスマスまであと数日ですね!

今度のマツコの知らない世界「クリスマスケーキ」の世界を見て、どんなクリスマスケーキにするかの参考にしてみましょう!

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